雑穀米は緑黄色野菜にも勝る
2015年05月10日
雑穀がいま注目されています。野菜よりも栄養豊富で、ビタミン、
ミネラル、食物繊維などが多く、カロリーも低めだからです。美容
やダイエットにもいいので女性にもぴったりな食材です。
肌の代謝アップにつながるビタミンB群や若返りのビタミンEが
豊富に含まれています。これは野菜にはあまりないものです。
また黒米にはポリフェノール、アントシアニンといった抗酸化作用
や生活習慣病の予防、アンチエイジング、美肌効果があるとされ
ています。
食物繊維も豊富なので腸の大掃除をしてくれます。大腸まで届く
と善玉菌のえさとなり、善玉菌の活性化にもつながります。この
ためお通じにいいのです。
また冷え性の改善、内臓脂肪の減少、自律神経を整えてストレス
を緩和、アレルギーを改善、免疫力アップなどといった働きもあり
ます。白米に混ぜて炊くだけで手軽に食べることができるので、
毎日少しずつ食べてみましょう。価格もそんなに高いものではない
ので続けやすいと思います。
ミネラル、食物繊維などが多く、カロリーも低めだからです。美容
やダイエットにもいいので女性にもぴったりな食材です。
肌の代謝アップにつながるビタミンB群や若返りのビタミンEが
豊富に含まれています。これは野菜にはあまりないものです。
また黒米にはポリフェノール、アントシアニンといった抗酸化作用
や生活習慣病の予防、アンチエイジング、美肌効果があるとされ
ています。
食物繊維も豊富なので腸の大掃除をしてくれます。大腸まで届く
と善玉菌のえさとなり、善玉菌の活性化にもつながります。この
ためお通じにいいのです。
また冷え性の改善、内臓脂肪の減少、自律神経を整えてストレス
を緩和、アレルギーを改善、免疫力アップなどといった働きもあり
ます。白米に混ぜて炊くだけで手軽に食べることができるので、
毎日少しずつ食べてみましょう。価格もそんなに高いものではない
ので続けやすいと思います。
Posted by 魔女 at 11:32
│美容と健康